Edamame sind grüne Sojabohnen, die in der Schale gekocht und als Snack oder Beilage serviert werden. In Japan sind sie eine beliebte Delikatesse und auch in anderen Ländern erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit. Aber wie isst man Edamame mit Schale? Hier sind einige Tipps und Tricks.
1. Schale öffnen
Um die Edamame zu essen, müssen Sie zuerst die Schale öffnen. Drücken Sie einfach mit den Zähnen auf die Schale und schieben Sie die Bohnen heraus. Alternativ können Sie die Schale auch mit den Fingern aufbrechen und die Bohnen herausziehen.
2. Bohnen abbeißen
Wenn Sie die Edamame aus der Schale genommen haben, können Sie die Bohnen einfach abbeißen. Achten Sie darauf, dass Sie die Schale nicht mitessen.
3. Schale auf den Teller legen
Nachdem Sie die Edamame gegessen haben, legen Sie die leeren Schalen auf den Teller. Dies ist eine höfliche Geste und zeigt, dass Sie fertig sind.
4. Würzen
Edamame können mit verschiedenen Gewürzen und Saucen gewürzt werden. In Japan werden sie oft mit Sojasauce und Meersalz serviert. Sie können aber auch andere Gewürze wie Knoblauch, Ingwer oder Chiliflocken verwenden.
5. Als Snack oder Beilage servieren
Edamame können als Snack oder Beilage serviert werden. Sie passen gut zu Sushi, Ramen und anderen japanischen Gerichten. Sie können aber auch einfach als gesunder Snack gegessen werden.
6. Gesundheitliche Vorteile
Edamame sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie sind reich an Protein, Ballaststoffen und verschiedenen Nährstoffen. Sie können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
7. Wo man Edamame kaufen kann
Edamame sind in vielen asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie können aber auch in einigen Supermärkten und Online-Shops gekauft werden.
8. Wie man Edamame kocht
Um Edamame zu kochen, müssen Sie sie zuerst waschen und dann in kochendem Salzwasser für etwa 5-10 Minuten kochen lassen. Sie sollten weich, aber nicht matschig sein. Abgießen und mit Gewürzen und Saucen nach Belieben servieren.
FAQ
Was sind Edamame?
Edamame sind grüne Sojabohnen, die in der Schale gekocht und als Snack oder Beilage serviert werden.
Wie isst man Edamame?
Um Edamame zu essen, müssen Sie zuerst die Schale öffnen und dann die Bohnen abbeißen. Die Schale sollte auf den Teller gelegt werden. Sie können Edamame mit verschiedenen Gewürzen und Saucen würzen.
Sind Edamame gesund?
Ja, Edamame sind sehr gesund. Sie sind reich an Protein, Ballaststoffen und verschiedenen Nährstoffen. Sie können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Wo kann man Edamame kaufen?
Edamame sind in vielen asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie können aber auch in einigen Supermärkten und Online-Shops gekauft werden.
Zusammenfassung
Edamame sind eine gesunde und leckere Delikatesse, die in der Schale gekocht und als Snack oder Beilage serviert werden. Um sie zu essen, müssen Sie die Schale öffnen und die Bohnen abbeißen. Sie können mit verschiedenen Gewürzen und Saucen gewürzt werden und sind reich an Protein, Ballaststoffen und verschiedenen Nährstoffen. Edamame sind in vielen asiatischen Lebensmittelgeschäften, Supermärkten und Online-Shops erhältlich.
