Martini, der Kult-Drink aus James Bond Filmen, erfreut sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Doch wie trinkt man Martini eigentlich richtig? In diesem Artikel geben wir euch hilfreiche Tipps und Tricks für den perfekten Genuss eines klassischen Martinis.
Was ist Martini?
Martini ist ein Cocktail aus Gin und trockenem Wermut, der mit einer Olive oder Zitronenzeste garniert wird. Es gibt verschiedene Varianten des Martinis, wie beispielsweise den Dirty Martini, der mit Olive-Brine gemacht wird, oder den Vodka Martini, bei dem Wodka statt Gin verwendet wird.
Welches Glas wird für Martini verwendet?
Traditionell wird Martini in einem sog. Martini-Glas serviert, das eine charakteristische, schlanke Form hat und nach oben hin breiter wird. Das Glas hat meist einen dünnen Stiel und eine flache, breite Öffnung. Das Martini-Glas soll das Aroma des Cocktails verstärken und das Trinken zu einem besonderen Erlebnis machen.
Wie bereitet man einen Martini zu?
Um einen klassischen Martini zuzubereiten, benötigt man:
- Gin
- Trockener Wermut
- Eiswürfel
- Oliven oder Zitronenzeste
Je nach persönlichem Geschmack kann man die Menge an Gin und Wermut variieren. Ein gängiges Verhältnis ist 3:1 (3 Teile Gin, 1 Teil Wermut). Um den Martini zuzubereiten, gibt man Gin und Wermut in einen Mixbecher mit Eiswürfeln und rührt das Ganze kräftig um. Anschließend wird der Cocktail in das Martini-Glas abgeseiht und mit einer Olive oder Zitronenzeste garniert.
Wie trinkt man Martini?
Der perfekte Martini sollte eiskalt sein und eine klare, goldene Farbe haben. Bevor man den Martini trinkt, sollte man ihn kurz rühren, um die Aromen zu vereinen. Anschließend nimmt man das Martini-Glas und führt es langsam zur Nase. Man sollte den Duft des Cocktails genießen, bevor man einen kleinen Schluck nimmt. Der Martini kann entweder langsam oder in einem Zug getrunken werden.
Wie kann man Martini variieren?
Man kann Martini auf verschiedene Arten variieren, indem man beispielsweise andere Zutaten hinzufügt oder das Verhältnis von Gin und Wermut ändert. Hier sind einige Möglichkeiten:
Dirty Martini
Beim Dirty Martini wird Olive-Brine (der Saft aus Oliven) hinzugefügt, um dem Cocktail eine salzige Note zu geben. Man kann auch eine Olive als Garnitur verwenden.
Gibson Martini
Beim Gibson Martini wird statt einer Olive eine Zwiebel als Garnitur verwendet. Der Cocktail hat dadurch einen etwas herzhafteren Geschmack.
Vesper Martini
Der Vesper Martini ist ein Cocktail, der in Ian Flemings James Bond Romanen vorkommt. Er wird mit Gin, Wodka und trockenem Wermut zubereitet und mit einer Zitronenzeste garniert.
Welche Gin-Sorten eignen sich für Martini?
Es gibt unzählige Gin-Sorten auf dem Markt, aber nicht alle eignen sich für einen klassischen Martini. Hier sind einige Gin-Marken, die besonders gut zu einem Martini passen:
- Tanqueray
- Bombay Sapphire
- Beefeater
- Hendricks
- Plymouth
Welcher Wermut eignet sich für Martini?
Beim Kauf von Wermut sollte man darauf achten, dass es sich um trockenen Wermut handelt. Hier sind einige Wermut-Marken, die besonders gut zu einem Martini passen:
- Noilly Prat
- Cinzano
- Carpano
- Dolin
Fazit
Martini ist ein anspruchsvoller Cocktail, der mit der richtigen Zubereitung und Präsentation zu einem besonderen Erlebnis werden kann. Mit den Tipps und Tricks aus diesem Artikel wird der Genuss eines klassischen Martinis zum Kinderspiel. Prost!
Quelle: Eigene Recherche
